Concept information
Terme préférentiel
acide pyruvique
Définition(s)
- L'acide pyruvique est un composé chimique de formule CH3-CO-COOH. Il s'agit d'un 2-oxoacide ou α-cétoacide, portant à la fois une fonction acide carboxylique et une fonction cétone. Sa base conjuguée est l'anion pyruvate CH3-CO-COO-. (Source : Wikipédia)
Synonyme(s)
- acide 2-oxopropanoïque
- acide 2-oxopropionique
- acide acétylformique
Appartient au groupe
Traductions
-
anglais
URI
http://data.loterre.fr/ark:/67375/37T-W7QTJLH7-J
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