Concept information
Terme préférentiel
acide malique
Définition(s)
- L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. (Source : Wikipédia)
Synonyme(s)
- acide 2-hydroxybutanedioïque
- acide 2-hydroxysuccinique
- acide α-hydroxysuccinique
Appartient au groupe
Traductions
-
anglais
URI
http://data.loterre.fr/ark:/67375/37T-ZNSJ0R0C-C
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